Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Panna Cotta s karamelovou polevou

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
IMG_20141231_200337
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 5
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 5min
  • Hotové Za: 15min

reklama:

Suroviny

  • 1 liter šľahačkovej smotany
  • 6 polievkových lyžíc cukru
  • 1 želatína
  • 2 vanilkové cukre alebo vanilkový lusk
  • ovocie na ozdobenie
  • Karamelová poleva:
  • 6 lyžíc cukru
  • 5 lyžíc smotany
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Rozvaríme si smotanu s cukrom.Potom odstavíme a necháme vychladnúť cca na 60 °C.Trochu si odoberieme a vymiešame želatínu..Necháme asi 10 minút postáť a potom zamiešame k smotane.ešte raz prehrejeme na 60 °C.

2. Krok

Pripravíme si formičky alebo menšie šálky a nalejeme.

3. Krok

Necháme 6 hodín tuhnúť na chladnom mieste prikryté.

4. Krok

Stuhnutú panna cottu vyklopíme a ozdobíme karamelovou polevou.

5. Krok

Karamel si pripravime tak, že si rozpustíme cukor v troche smotany na miernom ohni ..Keď sa nám zafarbí na hnedo prilejeme zostávajúcu smotanu a vymiešame metličkou do jemného krému.

6. Krok

Karamelovú polevu môžete nahradiť aj ovocnou polevou, alebo čokoládovou.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

6202 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.