Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Pagáče s medvedím cesnakom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Pagace s medvedim cesnakom.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
izorzo.blogspot.com
  • Kusov: 60
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 1:10 hod
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 1:30 hod
reklama:

Suroviny

  • 1 kg hladkej múky
  • 50 g droždia
  • 2 lyžice soli
  • 2 žĺtky + 1 na potretie
  • 5,5 dcl mlieka
  • 0,5 dcl oleja
  • 100 g lístkov medvedieho cesnaku nasekaných na drobno
  • 150 g masla
  • 3 lyžice kyslej smotany
  • 1 lyžica cukru do kvásku
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Pripravíme si kvások s mlieka, cukru a droždia.. Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, primiešame cukor a necháme 10 minút nech sa droždie aktivuje.

2. Krok

Do misy si dáme preosiatu múku, pridáme k nej soľ, žĺtka, kyslú smotanu, olej a zvyšné mlieko.Vymiesime hladké jemné nie príliš tuhé cesto..

3. Krok

Necháme ho na teplom mieste, prikryté utierkou kysnúť asi 1 hodinu.

4. Krok

Po nakysnutí cesto preložíme na pracovnú dosku a vyvaľkáme na hrúbku 2 prstov ..Potrieme povrch rozpusteným maslom a posypeme nasekaným medvedím cesnakom..a poprekladáme ..Takto prekladáme ešte aspoň 2 - 3 krát po 15 minútach podkysnutia... Nakoniec vyvaľkáme na 1 prst a vykrajujeme pagáčiky, ktoré ukladáme na plech vyložený s papierom na pečenie.

5. Krok

vrch každého pagáčika potrieme vyšľahaným žĺtkom v troche mlieka..Môžete ich posypať napríklad rascou alebo sézamom..

6. Krok

Pagáčiky pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C asi 20 minút..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(3.4 / 5)

5 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

11751 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.