Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Ovocná vášeň

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Ovocná vášeň
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Čas Prípravy: 0min
  • Varenie: 0min
  • Hotové Za: 0min
reklama:

Suroviny

  • 225 g práškového cukru
  • 2 lyžičky rumového cukru
  • 1,2 dl oleja
  • 1,2 dl vody
  • 300 g polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 6 bielkov
  • Preliv:
  • mlieko
  • likér Maraschino
  • Ovocný krém:
  • 200 g čučoriedok
  • 150 g cukru
  • 70 g gustinu
  • 50 g masla
  • Vanilkový krém:
  • 6 žĺtkov
  • 150 g práškového cukru
  • 500 g mascarpone
  • 250 ml smotany na šľahanie
  • Na ozdobu:
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • ovocie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Polovicu cukru si dáme do misy.pridáme k nemu rumový cukor , olej a vodu a krátko premiešame šľahačom.Pridáme múku s práškom do pečiva a znovu premiešame.Potom v inej miske vyšľaháme bielka so štipkou soli a postupne pridávame zostávajúci cukor a vyšľaháme tuhý sneh.Sneh potom po časiach zľahka vmiešame do cesta.

2. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 20 x 30 a pečieme v predhriatej rúre pri 180°C 20 - 25 minút.Potom necháme piškótu mierne vychladnúť preklopíme na pracovnú dosku a odstránime papier na pečenie.Piškótu rozrežeme na 3 rovnaké časti.Prerežeme vodorovne.

3. Krok

Všetky tri piškóty pokropíme zmesou mlieka a likéru.

4. Krok

Ovocný krém pripravíme tak, že čučoriedky posypeme cukrom a na malom plameni necháme povariť kým sa cukor nerozpustí.V troche vody rozmiešame kukuričný škrob a vlejeme do čučoriedkového pyré a miešame kým zmes nezhustne.Potom pridáme maslo dobre premiešame a necháme za občasného premiešania vychladnúť.

5. Krok

Vanilkový krém pripravíme tak, že nad parou vyšľaháme žĺtka s cukrom ..Šľaháme 15 -20 minút až kým zmes nezhustne.Potom necháme vychladnúť a prišľaháme mascarpone a vyšľahanú šľahačku.

6. Krok

Prvý plát natrieme najskôr ovocným krémom, potom naň navrstvíme mascarpone krém a prikryjeme druhou piškótou.Tu postup zopakujeme.

7. Krok

Posledný piškótový plát potrieme vyšľahanou šľahačkou a dozdobíme ovocím..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

909 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre grilovačka Hlavné jedlá Krémy a plnky Nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera Zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies