reklama:

Ovocná torta

Torta ovocna
  • Kusov: 1
  • Porcií: 8
  • Čas Prípravy: 40m
  • Varenie: 40m
  • Hotové Za: 1:20 h
reklama:
reklama:

Suroviny

  • Cesto:
  • 4 vajcia
  • 1/2 šálky polohrubej múky
  • 3 lyžice škrobu
  • 3/4 šálky cukru
  • 2 vrchovaté lyžice kakaa
  • 1/3 šálky teplej vody
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 3 lyžice rastlinného oleja
  • Štipka soli
  • Tvarohová plnka:
  • 1 kg tvarohu
  • Cukor podľa chuti
  • 1 vajce
  • Vanilín
  • 1 banán
  • 25 g želatíny

Postup prípravy

1. Krok

Cesto:
Oddelíme si žĺtka od bielkov. Bielka vyšľaháme so štipkou soli do peny. Potom postupne primiešame 4 lyžice cukru. Žĺtka vymiešame so zostávajúcim cukrom.

2. Krok

Kakao rozmiešame v horúcej vode. Túto kakaovú vodu primiešame k bielkám.

3. Krok

Múku zmiešanú s práškom do pečiva primiešame k žĺtkovej zmesi, ku všetkému primiešame bielkovú kakaovú hmotu. Pridáme olej.

4. Krok

Koláč pečieme pri 180 °C 30-40 minút.

5. Krok

Tvarohová plnka:
Všetko vymiešame v mixéri. Pripravíme si želatínu podľa návodu na obale. Tú potom vmiešame do tvarohovej plnky.

6. Krok

Korpus si rozrežeme na polovicu a naplníme ho pripravenou tvarohovou plnkou. Dáme do chladničky zatuhnúť.

7. Krok

Vrch torty ozdobíme ovocím podľa chuti a zalejeme tortovou želatínou.

8. Krok

Ako druhú variantu môžete na ozdobenie použiť vyšľahanú šľahačku a taktiež ovocie.

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?