Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Ostružinový koláčik

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
YIvGeOLm3nI
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Čas Prípravy: 0min
  • Varenie: 0min
  • Hotové Za: 0min

 

reklama:

Suroviny

  • Korpus:
  • 4 vajcia
  • 150 g cukru
  • 100 g polohrubej múky
  • 100 g škrobu (solamyl alebo gustin)
  • 1 prášok do pečiva
  • plnka:
  • 300 g černíc
  • 20 g želatíny
  • 500 g kyslej smotany
  • 100 g cukru
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Namočím želatínu do 150 ml vody.Necháme ju v klude stáť.Bielka si oddelíme od žĺtkov a žĺtka vyšľaháme s cukrom a s 5 lyžicami horúcej vody do peny.

2. Krok

K múke primiešame škrob a prášok do pečiva .Potom si vyšľaháe bielka do peny. K žĺtkam vmiešame múku a nakoniec pridáme vyšľahané bielka ..Zľahka premiešame a dáme do vymastenej tortovej formy.Priemer 26.

3. Krok

Vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri 180°C 20-25 minút.

4. Krok

Teraz ideme na plnku:Zmiešame si kyslú smotanu s cukrom do hladka.Potom v mixéri vymixujeme černice .Aby sme sa zbavili zrniečok pretrieme cez sitko a premiešame s kyslou smotanou.

5. Krok

Želatínu si zahrejeme ,potom vmiešame do černíc s kyslou smotanou.Necháme 5-10 minút v chlade trochu postáť aby nám plnka trochu zahustla a potom je pripravená na plnenie.

6. Krok

Prerežete korpus na dve časti a plníte cernicovou plnkou.Nechajte cez noc ztuhnúť v chladničke a na druhý deň si pochutnajte.

7. Krok

Tiež sa dajú ako je na obrázku odpiecť tri samostatné korpusy. Pripravené cesto si rozdelíte na tri rovnaké časti a upečiete každý zvlášť. Skrátite tým samozrejme aj čas pečenia na 10-12 minút..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

2415 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.