Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Oškvarkové pagáčiky

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Oskvarkove pagaciky.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.coolinarika.com
  • Kusov: 60
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 1 kg hladkej múky
  • 1,5 kocky droždia (cca64 g)
  • 4 dcl mlieka
  • 1,5 dcl jogurtu
  • 2 vajcia
  • 2 žĺtka
  • 1 polievková lyžica soli
  • 1 lyžička cukru
  • 500 g mletých oškvarkov
  • 1 lyžica bravčovej masti
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Primiešajte droždie, cukor a 2 dl teplého mlieka, nechajte 10 - 15 minút na teplom mieste.

2. Krok

Kvások vymieste s ostanými ingredianciami okrem oškvarkov a masti na hladké jemné cesto. Zakryte kuchynskou utierkou a nechajte pôsobiť 45 - 60 minút.

3. Krok

Oškvarky zomelieme a premiešame s masťou aby neboli suché a dali sa rozotierať.

4. Krok

Cesto vyvaľkáme a polovicu cesta potrieme s trochou oškvarkovej plnky.. Preložíme druhou polovicou cesta.Necháme takto podkysnúť a potom rozotrieme opäť plnku z oškvarkou a preložíme.. Toto opakujeme aspoň 3 x..

5. Krok

Potom z vyvaľkaného cesta malým pohárikom alebo okrúhlou formičkou vykrajujeme pagáčiky ktoré ukladáme na plech pokrytý s papierom na pečenie.

6. Krok

Pagáčiky necháme ešte na plechu 15 minút pod utierkou podkysnúť , potom ich potrieme vyšľahým vajíčkom, posypeme podľa chuti a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C 20 - 25 minút.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(3 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1014 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.