Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Oškvarkové kocky

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Oskvarkove kocky.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 30
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 1:20 hod
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 1:40 hod
reklama:

Suroviny

  • 500 g hladkej múky
  • 30 g čerstvých kvasníc
  • 100 g masla alebo margarínu
  • 1 lyžica soli
  • 1 dl mlieka
  • 1 lyžica cukru
  • 1 vajce
  • 1 dl kyslej pochúťkovej smotany
  • trocha vlažného mlieka
  • 250 - 300 g mletých oškvarkov
  • 1 žĺtok na potretie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Zohrejeme si trochu mlieko, pridáme k nemu kvasnice a trochu cukru a necháme kvasnice naskočiť..

2. Krok

Do misky si preosejeme múku, pridáme soľ,rozpustené maslo,pridáme nakysnuté droždie, vajcia, a kyslú smotanu.Vypracujeme cesto a pridávame mlieko podľa potreby..cesto by malo byť hustejšie ale pružné..prikryjeme ho utierkou a necháme 60 minút kysnúť.

3. Krok

Cesto si dáme na pracovnú dosku a zľahka ho vyvaľkáme na 1 cm.Potrieme ho oškvarkami a potom cesto poprekladáme od krajov k stredu potom na polovicu..prikryjeme a necháme kysnúť 20 minút..Toto opakujeme ešte 2 x.Rozvaľkať potrieť preložiť.

4. Krok

Nakoniec cesto vyvaľkáme na 1 cm a vykrajujeme ostrým nožom kocky,5x 5 cm ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.Vrch každej kocky môžete narezať nožom..potom potriete vyšľahaným žĺtkom , poprípade môžete ešte zľahka osoliť..

5. Krok

Kocky pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C asi 20 minút.Do zlatista.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

428 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies