Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Originál Žerbo

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Original zerbo.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.mindmegette.hu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:40 hod
reklama:

Suroviny

  • Cesto:
  • 1,5 dcl mlieka
  • 50 g cukru
  • 15 g droždia
  • 500 g hladkej múky
  • 150 g masla
  • štipka soli
  • 2 žĺtka
  • Plnka:
  • 250 g mletých vlašských orechov
  • 200 g práškového cukru
  • 2 vanilkové cukre
  • 750 g marhuľového džemu
  • Na polevu:
  • 150 g práškového cukru
  • 100 g tmavej čokolády
  • 1 bielok
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Mlieko zmiešame s 1 lyžičkou cukru, potom rozdrobíme droždie a necháme droždie naskočiť.. Múku rozdrvíme s na kocky nakrájaným studeným maslom. Pridajte soľ, zvyšný cukor, kváskovú zmes a žĺtky a dôkladne prepracujte. Výsledné cesto sa rozdelí na tri rovnaké časti a každá časť sa zabalí do fólie a nechá sa kysnúť 1 hodinu.

2. Krok

Na plnku zmiešame mleté ​​orechy s práškovým a vanilkovým cukrom, primiešame džem..

3. Krok

Na pomúčenej doske vyvaľkáme kúsky cesta na obdĺžniky 30 x 40 cm. jeden plát cesta dáme na plech ktorý si predtým potrieme olejom..Na cesto natrieme polovicu plnky a prikryjeme druhým plátom..Pečte v rúre vyhriatej na 180°C 40-45 minút. Nakoniec vyberte a nechajte vychladnúť.

4. Krok

Uvaríme hustý sirup z cukru a 1 d l vody. Odstavte z ohňa, pridajte nasekanú čokoládou a nechajte za stáleho miešania vychladnúť, potom pridajte 1/2 lyžičky vody spolu s bielkom. Polevou prelejeme vrch koláča a uhladíme ju.. necháme polevu zatuhnúť a potom nakrájame na rezy..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

409 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.