Orechový zákusok

Suroviny

• 5 vajec
• 180 g práškového cukru
• 180 g masla
• 1 vanilkový cukor
• 100 g mletých orechov (podľa chuti)
• 100 g polohrubej múky
• 1/2 prášku do pečiva
• 2 cesto:
• 5 vajec
• 5 lyžíc polohrubej múky
• 5 lyžíc cukru
• 2 lyžice oleja
• 1/2 prášku do pečiva
• Krém:
• 4 dcl mlieka
• 1 vanilkový puding
• 1 maslo (250 g)
• 200 g práškového cukru
• marhuľový džem

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vymiešame žĺtka s cukrom a s vanilkovým cukrom a s maslom..Zľahka primiešame orechy a múku zmiešanú s práškom do pečiva..Nakoniec sneh z bielkov.Upečieme piškótu pri 180 °C 20 minút..

2. Krok

Druhé cesto si pripravíme vymiešaním taktiež žĺtkov do peny s cukrom.Primiešame olej , a potom múku s práškom do pečiva.Nakoniec primiešame vyšľahané vaječné bielka ..Pečieme pri 180 °c cca 20 minút.

3. Krok

Uvaríme si puding z mlieka cukru a pudingového prášku tradičným spôsobom.Necháme úplne vychladnúť a nakoniec primiešame maslo ..

4. Krok

Prvú piškótu orieškovú prilepíme k druhej piškóte džemom.Na vrch druhej piškóty navrstvíme krém..Ten posypeme buď to mletými orieškami alebo nastrúhanou čokoládou.