Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Orechovo kávový zákusok

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Orechový s kávou
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
zdroj:retetepapabun.ro
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 25min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 6 bielok
  • štipka soli
  • 200 g nasekaných orechov
  • 5 lyžíc polohrubej múky
  • 200 g práškového cukru
  • Krém:
  • 200 g masla
  • 1 lyžica kakaa
  • 2 lyžice Nescafe
  • 3 lyžice teplej vody
  • 6 žĺtkov
  • 6 lyžíc mlieka
  • 230 g cukru
  • Na ozdobu pražené alebo karamelizované orechy.
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme bielky so štipkou soli do peny.Potom postupne pridávame cukor a vyšľaháme tuhý sneh.Potom primiešame múku a orechy..Miešame len stierkou zhora nadol.

2. Krok

Na plech si dáme papier na pečenie a cesto rovnomerne rozotrieme po plechu..Plech vložíme do vyhriatej rúry na 170°C a pečieme cca 25 minút.Vyskúšame prepečenie špáradlom.

3. Krok

Pripravíme si krém.Do kovovej misky nad vodný kúpeľ si dáme žĺtka, cukor a mlieko.Nad parou šľaháme až kým sa cukor nerozpustí a zmes nám nezhustne..potom pridáme kakaový prášok a nescu pridáme aj teplú vodu a všetko ešte dobre premiešame.krém necháme vychladnúť a do chladného vmiešame maslo izbovej teploty po častiach..Šľaháme až kým krém nieje nadýchaný..

4. Krok

N avychladnutú piškótu nanesieme krém a potom dozdobíme karamelizovanými , alebo mletými orechmi..

5. Krok

Tip na karamelizovné orechy..Na suchej panvici opražte orechy a dajte ich na plech vyložený s papierom na pečenie na 2 hrste orechov budete potrebovať cca 5 lyžíc cukru ..Panvicu vytrite a skaramelizujte na nej cukor ..karamelom zalejte orechy na plechu a nechajte zatuhnúť..potom zmes nalámte a zmixujte v blenderi..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

2331 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.