Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Orechové vrkoče

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Orechové vrkoče
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 30
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 2:20 hod
  • Varenie: 25min
  • Hotové Za: 2:50 hod
reklama:

Suroviny

  • 1 kg polohrubej múky
  • 130 g cukru
  • 1 čajová lyžička soli
  • 40 g čerstvého droždia
  • 500 ml teplého mlieka
  • 150 g masla
  • 2 lyžice oleja
  • 2 vajcia
  • 1 vanilkový cukor
  • Orechová plnka:
  • 50 g masla
  • 200 g mletých orechov
  • 80 g cukru
  • trochu mlieka
  • 1 čajová lyžička škorice
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do veľkej misy preosejeme múku.Kvasnice rozdrobíme do teplého mlieka,pridáme cukor a vanilkový cukor a počkám kým nám kvasnice naskočia.

2. Krok

Do múky pridáme vajcia, soľ a mäkké maslo,2 lyžice oleja.Prilejeme kvasnice a vymiesime hladké a pružné cesto.

3. Krok

Cesto odložíme prikryté na teplé miesto a necháme kysnúť..cesto by malo zväčšiť 2 x objem..môže to trvať aj dve hodiny.

4. Krok

Medzitým si pripravíme plnku:Rozpustíme maslo,pridáme cukor a mleté orechy..Ak budeme používať lieskovce nezabudneme ich predtým popražiť na suchej panvici..Vlašské nepražíme.Potom primiešame cukor,škoricu a trochu mlieka aby bola plnka kašovitá..

5. Krok

Môžete si urobiť aj tvarohovú plnku,a to tak, že si vymiešate dva tvarohy z dvomi bielkami a s cukrom podľa chuti.Pridajte aj jeden vanilkový cukor.

6. Krok

Keď je cesto správne nakysnuté rozdelíme ho na dve časti.Vyvaľkáme a naplníme plnkou.cesto potom preložíme do jednej trištvrtiny a potom nazad ostatnú štvrtinu k stredu..Viď obrázok.

7. Krok

Nakrájame na cca 5 cm pásy a tie potom zvrtneme do vrkoča a uložíme na vymastený plech..Hotové potrieme vyšľahaným žĺtkom a necháme ešte 20 minút podkysnúť..

8. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre 20 - 25 minút pri 180°C..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4.1 / 5)

20 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

52059 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies