Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Orechové rezy

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Orechove rezy.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
corinaureche.ro
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • 6 vajec
  • 300 g pražených mletých vlašských orechov
  • 300 g práškového cukru
  • 60 g hladkej múky
  • 250 g masla izbovej teploty
  • 2 lyžice mlieka
  • 1 čajová lyžička instantnej kávy
  • 3 lyžice nutella
  • strúhaná čokoláda na ozdobu
  • 1 lyžička octu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Vyhrejeme si rúru na 180°C..Pripravíme si plech 28 x 24 , vyložíme ho s papierom na pečenie.

2. Krok

Najskôr si oddelíme žĺtka od bielkov ..Bielka šľaháme v miske do peny, potom postupne pridávame 180 g cukru a šľaháme do tuhého snehu..Potom pridáme 1 lyžičku octu.

3. Krok

Vlašské orechy si najskôr osmažíme na suchej panvici kým sa nerozvoňajú , potom ich necháme vychladnúť a zomelieme ich.Mleté orechy premiešame so 40 g hladkej múky..Orechovú zmes nasypeme na bielkový sneh a zľahka premiešame kým sa orechy nezačlenia.

4. Krok

cesto rozdelíme na dve časti a odpečieme 2 piškóty.Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 20 minút.Potom piškótu preklopíme a odstránime papier na pečenie. Piškóty necháme vychladnúť.

5. Krok

Na krém potrebujeme parný kúpeľ.Pripravíme si hrniec s vodou a postavíme naň misku..Do misky dáme žĺtka a zvyšný cukor (120 g)Šľaháme 2 - 3 minúty.Potom pridáme mlieko a zvyšnú múku ..Šľaháme do zhustnutia nad parou potom necháme vychladnúť.

6. Krok

Zvlášť si vyšľaháme maslo a potom k nemu pridáme vychladnutý žĺtkový krém, pridáme kávu a Nutella..Šľaháme kým nezískame ľahký hladký krém.

7. Krok

Zákusok zostavíme tak, že na prvý plát piškóty rozotrieme Krém z ktorého si odoberieme 4 polievkové lyžice. Na krém položme druhý plát a pritlačíme jemne rukami..Na povrch piškóty rozotrieme krém ktorý sme odobrali a zarovnáme ho stierkou.Po povrchu nastrúhame čokoládu..

8. Krok

Zákusok dáme najmenej na 1 hodinu zachladiť.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(2 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

896 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.