Nutellové rezy

Suroviny

• 6 žĺtkov
• 300 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 125 ml oleja
• 125 ml vody
• 4 lyžice kakaa
• 200 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 6 bielkov
• Krém:
• 1 liter šľahačkovej smotany
• 4 stužovače
• 6 lyžíc cukru
• 5 lyžíc nutella

Postup prípravy

1. Krok

Žĺtka vymiešame s 250 g cukru do peny.Pridáme vanilkový cukor a vodu,pomaly primiešame aj olej..

2. Krok

V inej miske si zmiešame múku s práškom do pečiva a s kakaom..Vyšľaháme si zvlášť bielka, ak žĺtkovej zmesi primiešavame striedavo múku s vyšľahanými bielkami.

3. Krok

Plech si vyložíme s papierom na pečenie a vylejeme naň cesto..Vložíme do predhriatej rúry na 180°C a pečieme 25 - 30 minút..

4. Krok

Po upečení necháme vychladnúť.

5. Krok

Vyšľaháme si šľahačku so stužovačmi a s cukrom..Po vyšľahaní rozdelme na dve polovice a do jednej primiešame nutelu..Vznikne nám bledohnedá šľahačka s chuťou po Nutelle..

6. Krok

Na piškótový plát nanášame rovnomerne šľahačku..najskôr bielu a potom tmavu..Pokiaľ vám to robí problém, môžete si dať obe šľahačky do cukrárskeho vrecka a nastriekať ich aj striedavo na zákusok..Vrch ozdobte nastrúhanou čokoládou alebo kakaom..

7. Krok

Potom je dobré nechať zákusok pár hodín v chladničke...