Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Nočné bagety „Dračí chvost“

Kuchyňa:
Náročnosť:
Screenshot_14 1.jpg
15
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 4
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 12:20 hod
  • Varenie: 25min
  • Hotové Za: 25min
reklama:

Suroviny

  • 500 g hladkej múky
  • 10 g soli
  • 270 ml vody
  • 2 g instantného droždia

Postup prípravy

1. Krok

Preosejeme si múku, pridáme droždie a soľ a poriadne premiešame..

2. Krok

Pridáme vodu a za pomoci kuchynského robota s hákom miesime cesto 10 minút..Ak sa vám cesto zdá byť príliš tuhé nebuďte v pokušení pridávať vodu..Bude to stačiť..

3. Krok

Vymiesené cesto zapracujeme do lopty, potrieme rastlinnným olejom a zabalíme do potravinárskej fólie..necháme odpočívať 12 hodín..Najlepšie keď si cesto vymiesime na noc...

4. Krok

Ráno si vymúčime pracovú dosku a cesto rozdelíme na časti... Každú časť zapracujeme do bochníka..

5. Krok

Každý vyvaľkáme do obdĺžnika 15x20, a potom zvinieme z jednej strany ku stredu,a potom zo strany druhej k stredu.

6. Krok

Tam kde sa nám cesto spoji pritlačíme a prstami spojíme.Potom dlaňami vyvaľkáme, pričom sa snažíme bagetu natiahnuť do dĺžky..

7. Krok

Z papieru na pečenie alebo zo silikónovej podložky si urobíme akési válovčeky priamo na plechu kde bagetky poukladáme a necháme 2 - 3 hodinky kysnúť.

8. Krok

Potom nožničkami robíme v 45 stupňovom uhle zástrihy ktoré prekladáme , a prstom poriadne stačíme aby sa nám počas pečenia neodlepili...

9. Krok

Pečieme pri 200°C 20 - 25 minút vo vyhriatej rúre..Ešte je dbré pred pečením vložiť do rúry nádobu s vodou aby sa vám bagetky nevysušili....

Screenshot_8.jpg Screenshot_1.jpg Screenshot_2.jpg Screenshot_3.jpg Screenshot_4.jpg Screenshot_5.jpg Screenshot_6.jpg Screenshot_7.jpg Screenshot_10.jpg Screenshot_11.jpg Screenshot_12.jpg Screenshot_13.jpg Screenshot_14.jpg

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2018, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...