Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Nesca zákusok

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Nesca zakusok.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.bucataras.ro
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • 4 vajcia
  • 8 lyžíc cukru
  • 1 lyžička nesca prášku + 2 lyžice vody
  • 8 lyžíc polohrubej múky
  • 2 lyžice kakaa
  • štipka soli
  • krém:
  • 3 žĺtka
  • 4 lyžice cukru
  • 3 lyžice hladkej múky
  • 2 vanilkové cukre
  • 400 ml mlieka
  • 100 g masla
  • Nesca pena:
  • 3 bielka
  • 5 lyžíc cukru
  • 3 lyžice nesca prášku
  • čokoládové hobliny na výzdobu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Na piškótu si pripravíme plech cca 24 x 32..Vyložíme ho s papierom na pečenie.Bielká vyšľaháme so štipkou soli do peny..Potom pridávame postupne cukor a ušľaháme tuhý sneh.Do snehu postupne pridáme žĺtka potom pridáme vodu v ktorej rozmiešame nescu. Nakoniec vmiešame múku s kakaom.

2. Krok

Predhrejeme si rúru na 180 °C a upečieme piškótu cca 25 minút.Potom necháme vychladnúť.

3. Krok

Pripravíme si krém..Najskôr vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, potom pridáme trochu mlieka, a múku..Potom zahrejeme ostatné mlieko a keď sa varí zavaríme žĺtkovú zmes , pridáme aj vanilkový cukor a uvaríme hustý krém.Do ešte horúceho krému vmiešame maslo , dobre premiešame a potom necháme pod fóliou úplne vychladnúť.

4. Krok

Penu z kávy urobíme tak, že vyšľaháme bielky najskôr so štipkou soli do peny, potom pridáme cukor a ušľaháme tuhý sneh..nakoniec vmiešame instantnú kávu ..(Odporúčam použiť prášok z Velvet kávy.)Ak nemáte doma inú instantnú kávu ako granulovanú tak ju rozpustite v lyžici horúcej vody a tak vmiešajte.Vznikne vám nadýchaný kávový sneh.

5. Krok

Piškótu si prerežeme na 2 časti..Na jeden plát natrieme krém , a prikryjeme druhým plátom..Dobre zatlačíme..Na vrchný plát rozotrieme kávový sneh a uhladíme..Potom povrch dozdobíme nastrúhanou čokoládou..Ak máte radi kávovú chuť môžete posypať instantnou kávou..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(3 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

3398 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.