Nepečený sušienkový dezert

Suroviny

• 300 g maslových sušienok
• 250 g mascaprone
• 250 ml smotany na šľahanie
• 80 g práškového cukru
• 100 ml mlieka
• kakaový prášok
• 1 lyžica rumu

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si pripravíme mascarpone krém.. Najskôr si vyšľaháme šľahačku.. Zvlášť vymiešame mascarpone s 1 lyžicou rumu a s práškovým cukrom.. potom spojíme šľahačku s vymiešaným mascarpone. Ak chcete môžete do polovice krému primiešať kakao alebo rozpustenú čokoládu..

2. Krok

Keď už máte krém z mascarpone pripravený, dajte ho aspoň na hodinu odpočívať do chladničky a potom ho vyberte.

3. Krok

Mlieko rozložte do hlbokého taniera alebo do misy, potom rýchlo sušienky po jednom namáčajte a ukladajte ich do formy v ktorej dezert budete formovať. Pokryte sušienkami dno formy.

4. Krok

Krém si dáme do cukrárskeho vrecka , aby sa nám s ním dobre pracovalo.. vrstvu sušienok pokryjeme vrstvou krému.. Znovu namočte sušienky a položte ich rovnakým smerom ako prvú radu tak, aby ste zakryli krém, zakryte sušienky krémom a tak ďalej, kým nevznikne najmenej 5 vrstiev sušienok a krému.

5. Krok

Nakoniec vrch prikryjeme poslednou vrstvou krému a odložíme dezert na pár hodín do chladničky..

6. Krok

Pred podávaním posypeme kakaovým práškom a nakrájame na porcie.