Nepečené Rumba čokoládky

Suroviny

• 300 g maslových sušienok
• 3 lyžice nesladeného kakaa
• 100 g masla
• 1,5 dcl višňovej šťavy z kompótu
• 2 lyžice rumu
• Želé:
• 400 g zaváraných višní
• 2 plátky želatíny alebo 1 lyžica práškovej
• ďalej potrebujeme :
• 100 g tmavej čokolády
• 2 lyžice oleja

Postup prípravy

1. Krok

Zomelieme alebo rozmixujeme sušienky a dáme ich do misky..Pridáme k nim rozpustené maslo, višňovú šťavu, 2 lyžice rumu a kakao..Vymiesime cesto..Cesto si dáme medzi dva papiere na pečenie a vyvaľkáme asi na 4 mm..Potom ho rozkrojíme na dva rovnaké pláty a dáme na plech s papierom na pečenie zatuhnúť do chladničky..

2. Krok

Zostávajúcu višňovú šťavu spolu s višňami dáme variť do hrnca.pridáme aj na chuť trochu rumu..Potom odstavíme a namočíme do trochu studenej vody želatínu..Necháme ju napučať a potom ju vmiešame k višňovej zmesi..

3. Krok

Prvý plát cesta si dáme do jenskej misy alebo do menšieho pekáčika a zalejeme višňovou hmotou..Na višne položíme druhý sušienkový plát..Dáme do chladničky na 2 hodiny zatuhnúť..Najlepšie však po celú noc..Na druhý deň vyklopíme z formy a nakrájame na tyčinky..Tie potom namáčame do čokoládovej polevy, ktorú si pripravíme vo vodnom kúpeli..Necháme čokoládu zatuhnúť a môžete si rumba čokoládky vychutnať..