Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Musaka s cuketou, mletým mäsom a syrom

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Musaka.png
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • 1 kg cukety
  • 500 g mletého hovädzieho mäsa
  • 2 cibule
  • 4 vajcia
  • 400 ml kyslej smotany
  • 200 ml paradajok vo vlastnej šťave
  • soľ a mleté čierne korenie
  • olej
  • 400 g mozzarella
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Cuketu ošúpeme a pozdĺžne nakrájame na trochu hrubšie plátky. Vložíme ju do veľkej nádoby, dobre posolíme a necháme postáť, kým nepustí vodu. Potom ju sceďte a osušte papierovými utierkami.

2. Krok

Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na troche tuku. Pridajte hovädzie mäso a potom ho opečte spolu s cibuľou, kým nechytí peknú hnedastú farbu. Pridajte soľ, korenie a ďalšie koreniny podľa vlastného výberu (čili, sušenú bazalku, oregano...), pridajte paradajky vo vlastnej šťave a varte na miernom ohni, kým sa paradajka trochu nezredukuje a mäsové ragú nezhustne. V prípade potreby pridajte trochu vývaru alebo vody.

3. Krok

Vajcia rozšľaháme a pridáme kyslú smotanu, všetko dobre premiešame. Mozzarellu nakrájame na tenké plátky. Na dno vymastenej zapekacej misy poukladáme rad cukety, na cuketu rozotrieme dve-tri lyžice mäsového ragú, potom prelejeme trochou vajcovo smotanovej omáčky a poukladáme naň plátky mozzarelly. Postup opakujte, kým nespotrebujete všetko. Musaku vložíme do rúry vyhriatej na 180°C Celzia a pečieme asi 40 minút,

reklama:
Musaka prispevok na instagram stvorcovy.png
www.canva.com

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

880 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.