Muffiny s bielou čokoládou a malinami

Suroviny

• 300 g polohrubej múky
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• 150 g práškového cukru
• 1 vajce
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 225 ml mlieka
• 50 g masla rozpusteného
• 100 g malín
• 75 g nasekanej bielej čokolády

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme si rúru na 200°C..Pripravíme si formu na muffiny, vyložíme ju papierovými košíčkami..

2. Krok

V miske si zmiešame múku s práškom do pečiva a s cukrom..V inej miske vyšľaháme vajce s mliekom a pridáme aj rozpustené maslo a vanilkový extrakt..Potom obe zmesi , suchú aj tekutú spojíme a primiešame aj maliny a nasekanú bielu čokoládu..Cestom ktoré nám vzniklo plníme do 3/4 košíčky ..Pečieme asi 30 minút , a potom necháme vychladnúť.