Muffiny preliate čokoládovou polevou

Suroviny

• 3 lyžice krupice
• 350 g tvarohu
• 75 g masla
• 80 g cukru
• 2 vajcia
• 1 vanilkový cukor
• 1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry
• štipka soli
• 100 g škrobu
• 1 lyžička kypriaceho prášku
• 75 g horkej čokolády
• 2 lyžice kakaa

Postup prípravy

1. Krok

Formu na muffiny si vysypeme krupicou. Predhrejeme rúru na 200 °C.

2. Krok

Vymiešame maslo s cukrom do peny a primiešame vajcia jedno po druhom.

3. Krok

Pridáme tvaroh vanilkový cukor , citrónovú kôru a štipku soli.Zmiešame si škrob, prášok do pečiva a kakao..Primiešame k maslovo vajíčkovej zmesi a plníme košíčky.

4. Krok

Pečieme 40 minút pri 180°C.Po upečení necháme trochu vychladnúť a prelejeme roztopenou čokoládou..