Morčacie v kiwi marináde

Suroviny

• 800 g morčacie krídlo
• 3 kiwi
• 1/4 lyžičky chilli mletého
• 1/4 lyžičky kurkumy
• podľa chuti soľ
• 30 ml oleja

Postup prípravy

1. Krok

Pripravte požadované prísady.

2. Krok

Olúpte kiwi a nastrúhajte na hrubom strúhadle.. Do kivi pridáme chilli, kurkumu, soľ podľa chuti, rastlinný olej. Premiešame..

3. Krok

Morčacie mäso umyte, osušte papierovou utierkou. Zľahka potrieme soľou. Vezmeme si sáčok na pečenie . Nalejeme do neho marinádu, vložíme morčacie mäso.

4. Krok

Zviažte a dobre potrasieme aby sa marináda dobre rozložila.. Dajte do chladničky najmenej na 3 hodiny.

5. Krok

Po uplynutí času dajte sáčok na pekáč. Vložíme do rúry vyhriatej na 180°C . Pečieme 40-50 minút. Zvážte špecifiká vašej rúry.

6. Krok

Upečené mäso vyberte z rúry, otvoríme vrecko a obsah vylejeme na pekáč a opäť vložíme na 10 minút do rúry. Potom je jedlo pripravené na podávanie.