Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Morčacie prsia ala Vala

Kuchyňa:
Náročnosť:
Img_20160119_134053.jpg
  • Kusov: 4
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 15m
  • Varenie: 25m
  • Hotové Za: 40m
reklama:

Suroviny

  • 800 g morčacích pŕs
  • 2 cibule
  • 1 jarná cibuľka
  • 5 stoniek zeleru
  • 250 g šampiňónov
  • 1kápia
  • 1 lyžica hladkej múky
  • 2 dcl oleja
  • korenie štyroch farieb
  • soľ
  • grilovacie korenie
  • 1 lyžica horčice
  • 1 lyžica kečupu

Postup prípravy

1. Krok

Morčacie prsia si umyjeme a osušíme..nakrájame si ich na menšie plátky..okoreníme osolíme..Pridáme 1 dcl oleja ,1 lyžicu horčice ,1 lyžicu kečupu a v miske s prsiami premiešme.

2. Krok

Nakrájame si cibuľu na plátky, kápiu na menšie kúsky, stonkový zeler na kocky,a šampióny tiež na plátky..Rozpálime si dve panvice na jednej budeme restovať zeleninu a na druhej opekať prsia..

3. Krok

prsia opekáme z každej strany kým sa nezatiahnu a odkladáme si ich na tanierik..

4. Krok

V druhej panvicu restujeme naraz všetku zeleninku s trochou korenia a soli, a pridáme aj trošku grilovacieho korenia..Po 3 minútach zeleninu prikryjeme pokrievkou a dusíme domäkka.cca 10 minút..

5. Krok

Keď si opečieme všetky morčacie kúsky na vypeku opražíme jarnú cibuľku ktorú si nakrájame na kolieska,a keď nám cibuľka zmäkne poprášime grilovacím korením a lyžicou múky..Zápražka sa nám spojí dohromady a vtedy podlejeme horúcou vodou alebo vývarom..

6. Krok

Miešame vareškou aby nám vznikla šťava ktorá sa prepojí..Pridáme nazad prsia a dusíme do mäkka..15 minút im stačí..

7. Krok

Zatiaľ sa nám urobí aj zeleninka a potom ju pridáme k prsiam..Premiešame a ešte 3 minútky dusíme spolu..Ochutnáme a pridáme podľa potreby soľ..

8. Krok

Podávame s dusenou ryžou alebo s opekanými zemiakmi..

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...