Morčacie kúsky na cibuli s jablkami

Suroviny

• 300 g morčacieho mäsa
• 1 cibuľa
• 1 jablko
• 1 lyžica sójovej omáčky
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 lyžica slnečnicového oleja
• soľ podľa chuti
• mleté čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Morčacie mäso nakrájame a dáme marinovať v olivovom oleji a sójovej omáčke.

2. Krok

Cibuľu nakrájame na kolieska a opražíme v slnečnicovom oleji dozlatista.Jablko nakrájame na kocky.

3. Krok

Do cibule pridáme morčacie mäso s marinádou a varíme pri vysokej teplote pár minút za stáleho miešania.

4. Krok

Znížime teplotu,pridáme nakrájané jablko,soľ ,korenie,zakryjeme a dusíme 7-10 minút.

5. Krok

Ako príloha je veľmi dobrá ryža guľatá Mánya alebo pohánkové rezance.