Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Morčacia roláda plnená slivkami a vlašskými orechmi

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Morcacia rolada plnena slivkami a vlasskymi orechmi.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.kochrezepte.at
  • Kusov: 1
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 60min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 1,2 kg morčacích pŕs
  • 350 g sušených sliviek
  • 150 g vlašských orechov
  • 100 g lieskových orechov
  • 1 lyžica oleja
  • soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
  • grilovacie korenie
  • 2 lyžica masla
  • 400 ml vývaru
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Morčacie prsia starostlivo umyte a osušte. Sušené slivky, vlašské a lieskové orechy nahrubo nasekáme a zmiešame s olejom.

2. Krok

Morčacie prsia pozdĺžne prekrojíme, jemne ich naklepeme a ochutíme soľou a korením. Navrch rozotrieme slivkovú a orechovú zmes a mäso opäť opatrne zvinieme. Zaviažeme potravinárskou niťou.. Ochutíme grilovacím korením..

3. Krok

Vo veľkom pekáči rozohrejeme maslo a roládu na ňom opečieme. Zalejeme mäsovým vývarom a prikryté pokrievkou dusíme na strednom ohni asi 50 minút.

4. Krok

Medzitým predhrejte rúru na 180 ° C . Potom mäso pečte v pekáči bez veka v rúre ďalších 10 minút. Vyberte z rúry, nakrájajte na plátky, ozdobte lístkami mäty a podávajte.

reklama:

Ako príloha k morčacej roláde plnenej slivkami a vlašskými orechmi sa odporúčajú krokety a brokolica alebo šalát.

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

81 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.