reklama:

Mississippi

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
Mississippi thumb
  • Kusov: 1 plech
  • Porcií: 24
  • Čas Prípravy: 20m
  • Varenie: 40m
  • Hotové Za: 2:40 h
reklama:
reklama:

Tento  zákusok  vyzerá  lákavo…Rozpis je na veľmi malý plech, čiže odporúčam vyskúšať a potom dávku prispôsobiť.)) Dávka je na plech 10×10

Suroviny

  • ½ šálky hladkej múky
  • ½ šálky nesladeného kakaového prášku
  • ¾ šálky kryštálového cukru
  • ⅓ šálky hnedého cukru
  • ¼ lyžičky soli
  • ½ šálky čerstvého masla, rozpusteného a vychladnutého
  • 2 vajcia
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • ¾ šálky nasekaných orechov
  • 2 ½ šálky marshmallows
  • Kakaová poleva:
  • ¼ šálky čerstvého masla
  • ¼ šálky plnotučného mlieka
  • ¼ šálky nesladeného kakaového prášku
  • ½ lyžičky vanilkoého extraktu
  • 2 šálky práškového cukru
  • štipka soli

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejte rúru na 200°C. Vyložte plech papierom na pečenie

2. Krok

Vo veľkej mise vymiešame spolu múku, kakaový prášok, kryštálový cukor, hnedý cukor a soľ. Použite drevenú varešku, pridáme rozpustené maslo a miešajte, kým sa cesto nespojí. (Cesto sa môže byť pevné.) Pridajte vajcia a vanilkový extrakt a miešajte dohladka. Pridajte ½ šálky nasekaných orechov. Nalejte cesto na pripravený plech a pečte 35 až 37 minút, alebo kým vám na špáradle nezostane cesto.

3. Krok

Vyberte z rúry a posypte s marshmallows rovnomerne po celom povrchu. Vráťte plech do rúry a pečieme, kým sa marshmallows nenafúknu, asi 4 minúty. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

4. Krok

Pripravíme si čokoládovú polevu : V malom hrnci rozpustíme maslo na slabšom plameni, za stáleho miešania. Pridajte mlieko a kakaový prášok povaríme za stáleho miešania, kým nám poleva nezačne hustnúť 1 až 2 minúty. Odstráňte z ohňa a pridajte práškový cukor, vanilku a soľ a ďalej šľaháme elektrickým šľahačom na strednej rýchlosti, kým poleva nie je hladká.

5. Krok

Ihneď polejeme zákusok a polevu rovnomerne rozotrieme). Posypeme s nasekanými orechmi ktoré nám zostali. Necháme vychladnúť úplne a nakrájame na kocky. Koláčiky môžu byť uložené vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote po dobu až 5 dní.

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?