Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Mini syrová roládka

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Untitled 1.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 0min
  • Hotové Za: 20min
reklama:

Suroviny

  • 6 plátkov na hrubšie nakrájané tvrdého syra strojom 0,2 mm
  • Trochu nastrúhaného tvrdého syra
  • 6 tenkých plátkov šunky
  • 2 syrokrémy
  • 1 lyžička horčice
  • 1 lyžička masla
  • soľ a mleté čierne korenie
  • Petržlenová vňať alebo pažítka
  • 1 - 2 varené vajcia na tvrdo
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Toto je jedným zo spôsobov prípravy syrovej rolády.Plátky syra si poukladáme na plech na pečenie z druhej strany..Ukladáme ich na papier na pečenie alebo na alobal tak, aby sa nám kraje prekrývali..pri 6 plátkoch syra tak že 3x2.Rúru si vyhrejeme na 150 °C potom ju vypneme a vložíme do nej plech so syrom..Počkáme chvíľu kým sa syr rozpustí, nie však úplne, a vyberie z rúry..Okraje kde sme syr prekladali môžete jemne zatlačiť prstami..

2. Krok

Takto necháme na plechu vychladnúť..potom ho dáme dole z papiera na pečenie..pôjde to ľahko, pretože syr pustí mastnotu..Ja si syr preložíme na pracovnú dosku..

3. Krok

Varené vajce si ošúpeme a oddelíme bielko od žĺtka..bielka nakrájame na malé kocky alebo nastrúhame na strúhadle..Vyšľaháme ich spolu so syrokrémom.Osolíme a okoreníme podľa chuti..Môžete pridať petržlenovú vňať alebo pažítku..

4. Krok

Žĺtka si vyšľaháme s lyžicou masla a horčice do hladka.Podľa potreby dochutíme soľou..Keď je syr vychladený potrieme ho najskôr plnkou zo syrokrému.Potom poukladáme plátky šunky a nakoniec potrieme žĺtkovým krémom.Potom posypeme nastrúhaným syrom..

5. Krok

Roládu zvinieme napevno a zabalíme do potravinárskej fólie alebo do alobalu.Na niekoľko hodín dáme do chladničky.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

3 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

2479 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.