Mini čokoládová fantázia

Suroviny

• 2 biele jogurty (360 g)
• 200 g polohrubej múky
• 150 g práškového cukru
• 80 ml oleja
• 15 g kakaa
• 1 lyžička sódy
• Krém:
• 160 g čokolády na varenie
• 4 dcl smotany na šľahanie
• 100 g strúhaného kokosu

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešame si v miske jogurt, múku, cukor, olej kakao a sódu.Vypracujeme cesto.Cestom plníme muffinové formičky do 3/4. Pečieme pri 180°C 20 minút.

2. Krok

Po vychladnutí koláčiky prerežeme na polovicu.

3. Krok

Rozpustíme si čokoládu v šľahačke a necháme ju vychladnúť.Najlepšie je keď si to pripravíte deň vopred.Po vychladnutí šľahačku vyšľaháme ak sa nám zdá byť málo sladká môžete pridať cukor..Krémom plníme koláčiky a potierame ich aj po krajoch a aj na povrchu.Obaľujeme kraje v kokosovej múčke a vrch posypeme nastrúhanou čokoládou.