Milionárske rezy

Suroviny

• 225 g hladkej múky
• 100 g krupicového cukru
• 225 g masla
• tuk na vymazanie plechu
• Plnka:
• 175 g masla
• 175 g krupicového cukru
• 4 -5 Pl zlatého cukrového sirupu
• 400 g kondenzovaného mlieka
• 200 g čokolády na varenie

Postup prípravy

1. Krok

Rúru predhrejeme na 160 °C.Plech zľahka vymastíme.Vypracujeme si múku cukor a maslo na hladké cesto.Cesto rovnomerne natlačíme do plechu a napicháme vidličkou.

2. Krok

Pečieme 35 - 40 minút dozlatista.Potom z rúry vyberieme a necháme vychladnúť..

3. Krok

Do menšieho hrnca dáme maslo,cukor ,sirup a kondenzované mlieko.Na miernom ohni ohrievame, až sa maslo úplne rozpustí.Zmes pomaly privedieme do varu a varíme až kým nezhustne.Potom nalejeme na vychladnutý korpus.

4. Krok

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a nalajeme na karamelovú hmotu.Počkáme kým stuhne a nakrájame na 24 štvorčekov.