Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Metrový zákusok

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Metrovy zakusok.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
magyarkonyhaonline.hu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 4 vajcia
  • 200 g práškového cukru
  • 6 lyžíc oleja
  • 10 lyžíc horúcej vody
  • 260 g polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 lyžica kakaa
  • Krém:
  • 3 dcl mlieka
  • 25 g hladkej múky
  • 200 g masla
  • 150 g práškového cukru
  • 2 lyžice rumu
  • Čokoládová poleva:
  • 200 g tmavej čokolády
  • 100 g masla
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Oddeľte bielky od žĺtkov. Žĺtky vyšľahajte do peny so 150 g práškového cukru, potom striedavo pridávajte 5 lyžíc oleja a 10 lyžíc teplej vody. Bielky vyšľahajte so štipkou soli a zvyšných 50 g cukru do peny. Do múky vmiešame prášok do pečiva a zmes pridávame striedavo s vyšľahanými bielkami k žĺtkovému základu.

2. Krok

Dve srnčie formy si vymastíme a vysypeme múkou. Jednu polovicu cesta vylejeme do jednej formy. Do druhej polovice cesta primiešame 1 lyžicu kakaa a 1 lyžicu oleja. Potom cesto vlejeme do druhej formy. V rúre predhriatej na 180 ° C cca. Pečieme obe formy asi 30 minút. upečené necháme na mriežke úplne vychladnúť.

3. Krok

Na plnku zmiešame múku v studenom mlieku a na miernom ohni uvaríme do zhustnutia, potom necháme vychladnúť. Mäkké maslo vymiešame s práškovým cukrom do peny, dochutíme rumom a potom zmiešame s uvareným krémom.

4. Krok

Dajte pozor, aby krém nebol príliš studený, inak by sa mohlo zraziť maslo a krém by mohol byť hrudkovitý. Ak sa tak stane, trochu z krému odoberte, jemne ho zohrejte ( v mikrovlnke) a znovu vyšľahajte s ostatným krémom..

5. Krok

Obe piškóty rozkrájame podľa rebier na srnčom chrbáte. Striedavo k sebe spájame krémom piškóty.. Hotovú zlepenú piškótu potrieme trochou krému a dáme ju do chladničky. Medzitým si rozpustíme čokoládu, pridáme maslo, potom vychladnutý koláč polejeme hotovou čokoládovou polevou.

6. Krok

Zákusok krájame do šikma na plátky, aby nám vynikla kresba..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

619 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.