reklama:

Medový rez s kokosom

Náročnosť:
224777_222480_img_0775.jpg
  • Kusov: 1
  • Porcií: 24
  • Čas Prípravy: 40m
  • Varenie: 40m
  • Hotové Za: 1:20 h
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 50 g mäkkého masla
  • 150 g práškového cukru
  • 2 vajcia
  • 3 lyžice medu
  • 1 čajová lyžička sódy bicarbóny
  • 50 ml mlieka
  • 500 g hladkej múky
  • Krém:
  • 500 ml mlieka
  • 1 zlatý klas
  • 100 g strúhaného kokosu
  • 180 g práškového cukru
  • 200 g masla
  • 1 vanilkový cukor
  • Čokoládová poleva:
  • 100 g práškového cukru
  • 1 lyžica kakaa
  • 2 lyžice oleja
  • 3 lyžice horúcej vody
  • ešte budete potrebovať:
  • 50 ml rumu
  • 150 g marhuľového džemu

Postup prípravy

1. Krok

Do misky dáme mäkké maslo, práškový cukor, vajcia med sódu bicarbónu a mlieko.Rukami dôkladne premiešame a potom postupne pridávame múku..

2. Krok

Z cesta vyformujeme 4 malé bochníky ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a dáme odpočinúť do chladničky..

3. Krok

Cesto potom vyvaľkáme na veľkosť plechu 20 x32 .Plech si vymažeme maslom a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C 8 - 10 minút ..4x

4. Krok

Pripravíme si krém: v 1 dcl mlieka rozmiešame pudingový prášok..Ostatné mlieko dáme variť ..Do variaceho sa mlieka vmiešame pudingovú zmes, pridáme vanilkový cukor a kokos a uvaríme hustý krém..

5. Krok

Krém necháme vychladnúť..Potom si vymiešame maslo s práškovým cukrom a po lyžiciach pridávame vychladnutý kokosový puding..

6. Krok

Polevu si urobíme tak, že zmiešame práškový cukor s kakaom rozvaríme vodu s olejom a vmiešame kakaovo cukrový prach.Odstavíme a metličkou vymiešame na hladkú čokoládu..

7. Krok

Prvý plát si pokvapkáme rumom, natrieme polovicou krému ,pritlačíme druhý plát a na ten natrieme džem..Dáme tretí plát a ten natrieme kokosovým krémom a prikryjeme posledným plátom.Ten prelejeme čokoládovou polevou a necháme cez noc v chladničke odpočívať..

http://www.nosalty.hu/recept/kokuszos-mezes-kremes

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?