Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Medovo – čokoládový zákusok s orechami

Kuchyňa:
Medový  zákusok
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 24
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • Cesto:
  • 1 vajce
  • 150 g práškového cukru
  • 30 g masla
  • 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
  • 2 lyžice medu
  • 3 lyžice mlieka
  • 400 g hladkej múky
  • 2 - 3 lyžice kakaa
  • Krém:
  • 1 vajce
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 300 ml mlieka
  • 100 g cukru
  • 300 g masla
  • vlašské orechy
  • Čokoládová poleva:
  • 100 g čokolády na varenie
  • 100 g masla

Postup prípravy

1. Krok

Všetky suroviny okrem múky a kakaa zohrejeme na miernom ohni a varíme až kým nám nezmení hmota farbu a konzistenciu.Potom odstavíme a primiešame múku s kakaom.Vymiesime hladké cesto.Cesto si rozdelíme na rovnaké časti ..5- 6 a všetky vyvaľkáme na veľkosť plechu .(ja pečieme na papieri na pečenie ale nie v plechu ale z opačnej strany..tam to aj vaľkám)Vaľkáme tak na 4-5 mm..

2. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre , 180 °C ale len chvíľočku.takto si odpečieme všetky pláty.. vždy upečený plát preklopíme na vlhkú utierku a taktiež papier ktorý nám po preklopení zostane na vrchu prekryjeme vlhkou utierkou..chvíľu počkáme ..potom papier odstránime.

3. Krok

Kým nám pláty chladnú pripravíme si plnku.vajcia si vymiešame s cukrom a s múkou prilejeme 100 ml mlieka..Ostatné mlieko privedieme k varu prilejeme múčno vaječnú zmes a uvaríme puding ..Oheň musí byť mierny aby vám to nezhorelo , pretože to dosť zhnustne..Pokiaľ sa bojíte, radšej varte puding vo vodnom kúpeli..

4. Krok

Krém necháme vychaldnuť pri izbovej teplote a taktiež maslo musí mať izbovú teplotu..Obe zložky potom po častiach prepojíme a vmiešame aj najemno nasekané orechy..Vymiešame dohromady na hladký krém ktorým plníme všetky pláty..Nedávame do chladničky ale necháme pri izbovej teplote naplnený zákusok odpočívať , aby sa nám pláty nasiakli a zostali mäkučké.Najlepšie je aspoň 2 hodiny.

5. Krok

Až potom prelejeme čokoládovou polevou.Tú si pripravíme vo vodnom kúpeli, rozpustením masla spolu s čokoládou.

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...