Druhy Receptu:
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Medové rezy od starej mamy

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Medove od starej mamy.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
femina.hu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • Pláty:
  • 400 g hladkej múky
  • 150 g práškového cukru
  • 50 g medu
  • 50 g masla
  • 5 lyžíc mlieka
  • 1 vajce
  • 1 lyžička jedlej sódy
  • Krém:
  • 200 g práškového cukru
  • 200 g džemu
  • 200 g masla
  • 12 lyžičiek krupice
  • 600 ml mlieka
  • Poleva:
  • 2 lyžice kakaa
  • 2 lyžice práškového cukru
  • 3 lyžice vody
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Rozpustite maslo, pridajte k nemu celé vajce, cukor, mlieko a med a šľahajte vo vodnom kúpeli nad parou..Potom zmes odstavte a nechajte vychladnúť..Pridajte sódu a hladkú múku a vymieste hladké cesto..Cesto rozdeľte na 4 časti a zabaľte každý bochník cesta do fólie a odložte na 3 hodiny do chladničky.

2. Krok

Potom každý bochník vyvaľkajte na veľkosť plechu a pečieme ich na opačnej strane na papieri na pečenie vo vyhriatej rúre na 170°C 8 - 10 minút.Plát by mal byť svetlohnedý..Vyberte z rúry a nechajte všetky pláty vychladnúť.

3. Krok

Krém pripravíme tak, že si dáme variť mlieko s polovicou cukru a keď sa mlieko varí zavaríme doň tenkým prúdom krupicu za stáleho miešania..Uvaríme hustú kašu.Kašu necháme úplne vychladnúť.Potom si vyšľaháme maslo s ostatným cukrom a primiešame vychladnutú kašu..Vyšľaháme jemný krém..

4. Krok

Krém rozotierame na pláty v rovnakej vrstve..Na jeden plát rozotrieme aj džem podľa vašej chuti a následne až na džem krém....Odporúčam kyslejší džemík..

5. Krok

Na vrchný plát nalejeme pripravenú polevu (Ak nemáme čokoládu na varenie , pripravíme si ju z kakaa , cukru a vody)

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

2747 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.