Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Medové punčové kocky

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Puncovo medove rezy.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 15
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • Medové cesto:
  • 100 g práškového cukru
  • 2 vajcia
  • 40 g margarínu alebo masla
  • 2 lyžice medu
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1 lyžica kyslej smotany
  • 300 g hladkej múky
  • Piškóta:
  • 8 vajec
  • 160 g práškového cukru
  • 160 g polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 6 lyžíc vody
  • džem podľa chuti
  • Krém:
  • 2 vanilkové pudingy
  • 700 ml mlieka
  • 300 g masla alebo margarínu
  • 200 g práškového cukru
  • 2 vanilkové cukre
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Vajcia si vyšľaháme s práškovým cukrom do peny..Pridáme mäkké maslo,med a kyslú smotanu a nakoniec sódu na pečenie zmiešanú s múkou.Premiesime na hladké cesto.

2. Krok

cesto rozdelíme na 2 časti, a vyvaľkáme obe na dva pláty o veľkosti stredne veľkého plechu..Pečieme na plechu z druhej strany, pri teplote 180°C 8 - 10 minút každý plát..Necháme vychladnúť..

3. Krok

Po upečení medových plátov upečieme piškótu..Vyšľaháme si bielka s cukrom do snehu..potom vmiešame žĺtka jeden za druhým a nakoniec múku s práškom do pečiva.Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie a upečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C 20 - 25 minút..Ešte horúcu piškótu prelejeme džemom rozrobenom v troche vody.Pokiaľ sa chystáte robiť naozaj punčové rezy pridajte aj pár kvapiek rumu, alebo punčovej či rumovej arómy. .Necháme takto vychladnúť a nakrájame na pásiky..

4. Krok

Krém si pripravíme tak, že si dáme variť 500 ml mlieka.V ostatnom rozmiešame pudingový prášok, a keď sa mlieko varí zavaríme pudingovú zmes a uvaríme hustý puding..Ten necháme vychladnúť.. V mise si vyšľaháme maslo s cukrom a s vanilkovým cukrom do peny, a potom po lyžiciach pridávame vychladnutý puding a ušľaháme hladký jemný krém.

5. Krok

Ideme skladať zákusok..prvý medový plát potrieme polovicou krému, potom naň poukladáme punčové pásy vodorovne..Zvrchu potrieme druhou polovicou krému a prikryjeme druhým medovým plátom.

6. Krok

Vrch zákuska môžete preliať čokoládovou polevou , alebo si pripravte cukrovú alebo punčovú polevu...

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

3 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

8885 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.