Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Mäsová sekaná s vajíčkom

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Masova sekana s vajickom.jpg
5
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
1000.menu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • 400 g mletého mäsa (podľa vašej chuti)
  • 4 vajcia
  • 1 cibuľa
  • soľ a mleté čierne korenie
  • 1 lyžica škrobu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

najskôr si uvaríme 3 vajíčka na tvrdo.. Zachladíme ich a ošúpme..

2. Krok

Cibuľu ošúpeme a najemno nakrájame..

3. Krok

Do misky si dáme mleté mäso, pridáme nakrájanú cibuľu .Potom pridajte jedno vajíčko. Podľa chuti dosolíme a okoreníme. Všetko dobre premiešajte. Najvýhodnejšie je miešať rukami. Rozmixované mleté ​​mäso trochu zašľahajte o dno misky. Za týmto účelom zozbierajte mleté ​​mäso na hrudku a hoďte ho na dno misky. V tomto prípade bude celá hmotnosť mletého mäsa hustejšia a bude spolu dobre držať..

4. Krok

Na pracovnú plochu si dáme alobal ..Na alobal položíme mleté mäso a vlhkými rukami ho rozcapkajte a vytvorte obdĺžnik.

5. Krok

Do stredu položte varené vajcia a posypte ich trochou škrobu, aby ste dosiahli čo najlepšiu priľnavosť k mletému mäsu. Aby boli vajíčka bližšie k sebe, môžete orezať časť bielok okolo okrajov.

6. Krok

Pomocou alobalu zrolujte a zabaľte okraje do tvaru cukríka. Vložíme na plech a do rúry vyhriatej na 180°C na 40-50 minút. Hotový kotúč vyberte z rúry, ale hneď ho nerozbaľte. Necháme mierne vychladnúť. Keď vychladne, bude sa lepšie krájať. Rolku nakrájajte na kolieska a dajte na tanier. Dobrú chuť!

reklama:

Na prípravu sekanej môžete použiť mleté ​​mäso z akéhokoľvek druhu mäsa, hlavne by nemalo byť veľmi mastné. V opačnom prípade pri pečení vytečie všetok tuk a roláda stratí tvar.
Do náplne môžete pridať huby, syr, zeleninu. A namiesto kuracích vajec môžete použiť prepeličie vajcia.

1 7.jpg
1000.menu
Myasnoi rulet iz farsha s yaicom_1570474813_5_max.jpg
1000.menu
3 7.jpg
1000.menu
4 6.jpg
1000.menu

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

228 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.