Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Mäsová roláda s brokolicou a s hubami

Kuchyňa:
Náročnosť:
Untitled 1 2.jpg
  • Kusov: 1
  • Porcií: 6
  • Čas Prípravy: 25m
  • Varenie: 45m
  • Hotové Za: 1:10 h
reklama:

Suroviny

  • 5 vajec
  • 2 cibule
  • 250 g šampiňónov alebo iných húb
  • 150 g brokolice
  • 800 g mletého mäsa
  • 3 lyžice strúhanky
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ a mleté čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

3 vajcia vyšľaháme s vidličkou, osolíme.Usmažte tenkú omeletu v panvici s ideálne 26 cm priemer).

2. Krok

Cibuľu a huby si najemno nakrájame a osmažíme na panvici s 2 lyžicami oleja..Potom podusíme 4 - 5 minút.

3. Krok

Kým sa nám dusí cibuľa a huby, brokolicu si uvaríme vo vriacej vode.Varíme ju asi 4 minúty a potom ju vyberieme a ponoríme do studenej vody aby nám nestratia peknú zelenú farbu..

4. Krok

K mletému mäsu si dáme pretlačený cesnak,vajce,najemno nakrájanú cibuľu ,soľ a korenie podľa chuti.Pridáme aj 2 lyžice strúhanky a vymiešame dohromady.

5. Krok

Varenú brokolicu jemno nasekáme, pridáme k duseným hubám s cibuľkou , pridáme 1 vajce a jednu lyžicu strúhanky a spolu premiešame.

6. Krok

Na pracovnú dosku si dáme alobal, na ktorý rozprestrieme mleté mäso.Na mäso dáme omeletu,a na omeletu zas zmes húb a brokolice..

7. Krok

Zvinieme do rolády a uzavrieme do alobalu..takto prenesieme na pekáč.Pečieme v predhriatej rúre pri 200°C asi 45 minút..Potom odbalíme z alobalu a dopekáme ešte 10 minút dozlatista.

8. Krok

Po upečení vyberieme z rúry a necháme ešte odpočívať asi 15 minút.Potom nakrájame a podávame napríklad so zemiakovo brokolicovou kašou.

Rulet s brokkoli i gribami 2.jpg

Rulet s brokkoli i gribami 3.jpg

Rulet s brokkoli i gribami 4.jpg

Rulet s brokkoli i gribami 5.jpg

Rulet s brokkoli i gribami 6.jpg

Rulet s brokkoli i gribami 7.jpg

Rulet s brokkoli i gribami 8.jpg

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...