Marhuľové kocky

Suroviny

• 4 vajcia
• 180 g práškového cukru
• 110 g polohrubej múky
• 40 g kakaa
• 1 prášok do pečiva
• 120 ml kávy
• 100 ml dezertného vína
• 3 vanilkové cukre
• 700 g sterilizovaných marhúľ
• 250 g tvarohu
• 150 ml šľahačkovej smotany
• 1 stužovač do šľahačky

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme rúru na 200°C .. Vyšľaháme si vajcia so 150 g cukru a 4 lyžicami vody..

2. Krok

V inej miske si zmiešame múku , kakao a prášok do pečiva..

3. Krok

K vaječnej vyšľahanej zmesi prisypeme múku a premiešame.Pečieme na plechu vyloženom s papierom na pečenie asi 12 minút..

4. Krok

V pohári si zmiešame 120 ml kávy a 100 ml dezertného vína..pridáme balík vanilkového cukru a poriadne premiešame nech sa cukor rozpustí..Pripravenou tekutinou pokropíme piškótu ešte horúcu a necháme vychladnúť..

5. Krok

Marhule nakrájame na plátky a poukladáme po povrchu piškóty ..Tvaroh zmiešame s 30 g cukru a 2 baleniami vanilkového cukru..

6. Krok

vyšľaháme si šľahačku so stužovačom a premiešame s tvarohovým krémom..Pripravenú plnku rozotrieme na piškótu a dozdobíme napríkad strúhanou čokoládou...