Mandarínkovo maková torta

Suroviny

• 150 g mäkkého masla
• 175 g práškového cukru
• 2 vajcia
• 160 g bieleho jogurtu
• 225 g hladkej múky
• 1 prášok do pečiva
• kôra z dvoch mandarínok
• 2 lyžice maku celého
• Plnka:
• 50 g mäkkého masla
• 125 g práškovéh cukru
• 250 g tvarohu alebo mascarpone
• Na ozdobu:
• 1 lyžica celého maku
• mandarínky

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme si rúru na 180 °C a pripravíme si tortovú formu s priemerom 15 cm..Tú si vymastíme a vysypeme múkou.

2. Krok

Maslo si s práškovým cukrom vyšľaháme do peny Šľaháme asi 2 minúty..Potom pridáme po jednom vajcia a jogurt..

3. Krok

V inej miske si zmiešame múku , prášok do pečiva , a kôru z dvoch mandarínok nastrúhanú na jemnom strúhadle.Primiešame aj celý mak.

4. Krok

Múčnu zmes premiešame s jogurtovou a miešame až kým sa nám obe zmesi neprepoja.

5. Krok

Potom si cesto rozdelíme na tri časti a každú pišótu odpečieme zvlášť, alebo môžeme aj dohromady a potom rozkrojíme na tri časti.

6. Krok

Pečieme dozlatista zvlášť každú piškótu cca 18 minút.Potom necháme úplne vychladnúť..

7. Krok

Na plnku si najskôr vyšľaháme maslo s cukrom do peny , potom pridáme tvaroh alebo mascarpone.

8. Krok

Úplne vychladnuté piškóty natrieme plnkou a navrstvíme na seba..Celú tortu potom takisto potrieme krémom.Ozdobíme celým makom, a mandarínkami..Poprípade madarínkovou kôrou..