Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Malinový džem

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Malinovy dzem.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.gastronom.ru
  • Kusov: 4
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 60min
  • Hotové Za: 1:30 hod
reklama:

Suroviny

  • 2 kg cukru
  • 1,5 litra vody
  • 2 lyžičky soli
  • 1 kg malín
  • 1 lyžičky kyseliny citrónovej
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Pripravte sirup. Dajte cukor do veľkého hrnca a zalejte 500 ml vody. Za stáleho miešania privedieme k varu a varíme 2 minúty. Necháme vychladnúť

2. Krok

Pripravte si maliny na džem. Odstráňte zhnité a poškodené bobule. Vyčistite a vložte ich do sitka. Jemne opláchnite studenou tečúcou vodou.

3. Krok

Nalejte zvyšnú pitnú vodu (teplú, ale nie horúcu) do veľkého hrnca. Osolíme a lyžicou dobre premiešame, aby sa úplne rozpustila soľ.

4. Krok

Po častiach dajte maliny do sitka a ponorte ich na 10 minút do osolenej vody. Možný hmyz tak vypláva na povrch. Odstráňte ho. Bobule opláchnite pod studenou tečúcou vodou a položte na papierové utierky.

5. Krok

Vložte pripravené maliny do hrnca s vychladnutým cukrovým sirupom. Prikryte čistou gázou a nechajte pri izbovej teplote asi 1 hodinu.

6. Krok

Kastról s malinami v sirupe dajte na oheň a pravidelne odoberajte penu, varte do mäkka na miernom plameni.. cca 2 hodiny do správnej hustovy. Pridajte kyselinu citrónovú pred koncom varenia a premiešajte. Nalejte do pohárov a zaviečkujte..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

182 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.