Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Makový koláč s bielkovým snehom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Makovy kolac s bielkovym snehom.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 18
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 250 g hladkej múky
  • 100 g práškového cukru
  • 120 g masla
  • 2 žĺtky
  • štipka soli
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 2 - 3 lyžičky kyslej smotany
  • Plnka:
  • 300 g mletého maku
  • 200 g cukru
  • 3 dl mlieka
  • 2 žĺtka
  • kôra z jedného citróna
  • 2 jablká ( olúpané a nastrúhané)
  • 2 lyžice strúhanky
  • Bielková pena:
  • 4 bielka
  • 200 g kryštál cukru
  • 1 lyžica práškového cukru
  • ďalej potrebujete:
  • 3 - 4 lyžice brusnicového džemu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Pripravíme si plnku..Dáme variť mlieko s cukrom, potom pridáme mletý mak a keď sa začne variť odstavíme.Necháme vychladnúť a potom pridáme žĺtka , strúhané jablká, citrónovú kôru a strúhanku..

2. Krok

Cesto pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií a vymiesime ho..Potom ho vyvaľkáme na veľkosť plechu 25 x 35 a prenesieme na plech vyložený s papierom na pečenie.Plech vložíme do predhriatej rúry na 180°C a zapečieme 6 - 8 minút.

3. Krok

Koláčik vyberieme z rúry, potrieme džemom a navrstvíme makovú plnku..Tú uhladíme a vložíme nazad plech do rúry a pečieme 15 minút..

4. Krok

medzitým si pripravíme bielkový sneh..vyšľaháme bielka so štipkou soli a potom pridávame kryštalový cukor a šľaháme kým sneh nieje veľmi pevný.

5. Krok

Po 15 minútach pečenia opäť vyberieme plech a navrstvíme na makovú plnku sneh ktorý posypeme práškovým cukrom..Znovu vložíme do rúry a pečieme kým sneh nieje svetložltý..Po upečení necháme úplne vychladnúť a až potom nakrájame na porcie.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

616 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.