Makové kocky s gréckym jogurtom

Suroviny

• Piškóta:
• 4 vajcia
• 300 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 250 g masla
• 300 g bieleho gréckeho jogurtu
• 150 g mletého maku
• 250 g hladkej múky
• štipka škorice
• 150 ml - 200 ml mlieka
• Plnka1 :
• 250 g mascarpone
• Plnka2:
• 100 ml smotany na šľahanie
• 100 g tmavej čokolády

Postup prípravy

1. Krok

Vajcia rozšľahajte v miske šľahačom, pridajte cukor a vanilkový cukor a všetko spolu poriadne premiešajte, aby vznikla krémová zmes.

2. Krok

Potom pridáme mäkké maslo a jogurt a spolu vyšľaháme.. potom pridáme mak so škoricou a zas premiešame. Teraz príde na rad múka s mlieko.. Malo by nám vzniknúť cesto ani husté ani riedke ..

3. Krok

Plech 43 x 33 si vyložíme papierom na pečenie a vylejeme naň cesto.. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 35 - 40 minút. Po upečení necháme piškótu vychladnúť a potom ju prekrojíme na polovicu..

4. Krok

na jednu časť piškóty rozotrieme mascarpone..nemusíte doň pridávať cukor ale ak chcete môžete ho vyšľahať s 1 lyžicou práškového cukru..

5. Krok

Dáme si zahriať šľahačku , potom pridáme do nej nalámanú čokoládu a odstavíme.. po 2 minútach zmes premiešame do hladka.. počkáme kým čokoládová poleva mierne vychladne a potom ňou prelejeme mascarpone a rozotrieme po celom povrchu rovnomerne.

6. Krok

Necháme čokoládu mierne zatuhnúť a potom priložíme druhú časť piškóty. Piškótu pritlačíme..

7. Krok

Necháme v chladničke najlepšie na noc zatuhnúť a potom poprášime práškovým cukrom a nakrájame na porcie..