Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Maďarské langoše

Kuchyňa:
Náročnosť:
Langos
  • Kusov: 25
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 45min
  • Varenie: 10min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 250 g zemiakov
  • 500g polohrubej múky
  • 250 ml vlažného mieka
  • 1 č.l soli
  • 1 p.l cukru
  • 20 g droždia

Postup prípravy

1. Krok

Zemiaky uvarte v šupke, nechajte vychladnúť, ošúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle.

2. Krok

Z mlieka, cukru, droždia a troch polievkových lyžíc múky si pripravte kvások a nechajte ho nakysnúť. V mise zmiešajte zvyšnú múku so zemiakmi, pridajte kvások, vypracujte hladké cesto a nechajte ho na teplom mieste asi 30 minút vykysnúť, kým nezdvojnásobí svoj objem.

3. Krok

Na pomúčenej doske si cesto rozdeľte na niekoľko malých bochníkov potom z nich tvarujte okrúhle, tenké langoše. Smažte na panvici kde je mnoho oleja (musia plávať) maximálne minútu z každej strany. Presuňte ich na kuchynskú utierku, odsajte prebytočný tuk a podávajte s tým, na čo máte chuť.

4. Krok

Úplná klasika je langoš potretý pretlačeným cesnakom, kečupom a posypaný strúhaným syrom.Fantázii sa ale medze nekladú. Dajte si ho s kyslou smotanou, jarnou cibuľkou, údeným, bryndzou alebo čímkoľvek podľa ľubovôle. Langoše navyše skvele chutia aj na sladko - s džemom, lekvárom, nutellou, marmeládou, tvarohom alebo len posypané škoricovým cukrom.

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...