Lístková roláda so šunkou hubami a praženicou..

Suroviny

• 6 - 7 vajec
• 200 g húb
• 200 g šunky
• 100 g tvrdého syra
• 1 lyžica masla
• bylinky podľa chuti
• soľ a mleté čierne korenie
• 1 lístkové cesto

Postup prípravy

1. Krok

Šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky.. Potom ich orestujeme na masle 4 - 5 minút.. Pridáme k nim na tenké prúžky nakrájanú šunku a spolu popražíme.. Vyšľaháme si vajcia ochutíme ich soľou a mletým korením.

2. Krok

Zalejeme zmes rozšľahanými vajcami a urobíme praženicu.. do praženice môžete pridať nasekané bylinky , petržlenovú vňať alebo kôpor...

3. Krok

Lístkové cesto trochu vyvaľkáme do stredu dáme vychladnutú praženicu. Tú posypeme strúhaným syrom. zrolujeme do rolády.. Na vrchu rolády urobíme zárezy aby nám počas pečenia nepopraskala a potrieme rozšľahaným žĺtkom.

4. Krok

pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C 30 minút.