Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

László kocky

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Laszlo kocky.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.recepttar.hu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • Cesto:
  • 1 vajce
  • 1 lyžica medu
  • 150 g cukru
  • 3 lyžice mlieka
  • 50 g masla
  • 360 g hladkej múky
  • 1 lyžička mletej škorice
  • 1/2 sódy bikarbóny
  • Piškóta:
  • džem podľa chuti
  • 5 lyžíc práškového cukru
  • 5 vajec
  • 5 lyžíc polohrubej múky
  • Krém:
  • 250 g práškového cukru
  • 250 g masla
  • 100 g hladkej múky
  • 2 dcl mlieka
  • 2 dcl silnej kávy
  • Poleva:
  • 1 lyžička kakaa
  • 50 g masla
  • 150 g práškového cukru
  • 2 bielky
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Na pare zahrievame 150 g cukru s medom, vajcami, mliekom a maslom. Múku zmiešajte s jedlou sódou a so škoricou. Múku vymiesime vlažnou medovou zmesou. Cesto rozdelíme na polovicu, oba pláty vyvaľkáme na veľkosť plechu,cca 25 x 30 a dáme na plech z opačnej strany vyložený s papierom na pečenie.pečieme vo vyhriatej rúre oba pláty po sebe pri 180°C cca 8 - 10 minút..

2. Krok

pripravíme si piškóty obvyklým spôsobom..Vyšľaháme 5 bielkov s práškovým cukrom do pevného snehu, potom vmiešame po jednom žĺtka a nakoniec zľahka primiešame preosiatu múku..Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie..pečieme pri 180°C 12 - 15 minút..Potom vyberieme z rúry preklopíme na pracovnú plochu na vlhkú utierku a stiahneme papier..Zrolujeme a necháme vychladnúť..Na vychladnutú piškótu natrieme džem a opäť zrolujeme do rolády..Roládu rozkrájame na plátky..

3. Krok

pripravíme si krém..Múku rozmiešame v mlieku a dáme si variť kávu do hrnca..keď sa káva rozvarí, vmiešame múčnu zmes a miešame kým nezhustne..takto necháme vychladnúť...Vyšľaháme maslo s práškovým cukrom do peny, a potom vmiešame vychladnutý krém..

4. Krok

Polovicu kávového krému nanesieme na prvý medový plát a rovnomerne ho rozotrieme.Na krém rozložíme nakrájané plátky z rolády , a tie zatrieme druhou polovicou kávového krému.Na krém pritlačíme druhý medový plát..

5. Krok

Polevu si pripravíme tak, že vyšľaháme bielka s cukrom, do tuhého snehu, ktorý nanesieme na medový vrchný plát..Do rozpusteného masla vmiešame kakao a urobíme na sneh čiary , ktoré potom špáradlom v dvoch smeroch po povrchu prebehneme, a vznikne nám tým mramorový efekt..Môžete použiť aj rozpustenú čokoládu na varenie..

6. Krok

Takto pripravený zákusok dáme na pár hodín do chladničky a potom ho nakrájame na kocky..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1914 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.