Lahodná kocka s vanilkovým krémom

Suroviny

• 6 lyžíc polohrubej múky
• 6 lyžíc cukru
• 2 lyžice kakaa
• 6 vajec
• 1 lyžička kypriaceho prášku
• Krém:
• 1 vanilkový puding
• 4 lyžice cukru
• 500ml mlieka
• 300 ml šľahačky
• 1 stužovač
• 2 vanilkové cukre
• 1 polievková lyžica cukru krupica
• Na vrch:
• 200 ml smotany na šľahanie
• 1 vanilkový cukor
• 1 stužovač

Postup prípravy

1. Krok

oddelíme bielka od žĺtkov..Vyšľaháme bielka do peny..Zvlášť vyšľaháme žĺtka s cukrom pridáme múku s práškom do pečiva a s kakaom.Primiešame zľahka bielka..

2. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C 40 minút.

3. Krok

Medzitým si uvaríme puding..Klasicky rozmiešame v troche mlieka prášok a ostatné mlieko s cukrom dáme variť..Primiešame rozrobený puding a uvaríme hustý krém..Ten necháme vychladnúť.

4. Krok

Vyšľaháme šľahačku so stužovačom a s vanilkovými cukrami a jednou lyžicou krupicového cukru.Keď puding vychladne primiešame k vyšľahanej šľahačke.

5. Krok

Potom navrstvíme krém n piškótu..Dáme do chladničky zatuhnúť aspoň na dve hodiny a nanesieme znovu vyšľahanú šľahačku..Tú ochutíme vanilkovým cukrom a pre fixáciu môžete pridať aj jeden stužovač..