Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Kysnuté koláčiky s lekvárom a s tvarohom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kysnute kolaciky s lekvarom a s tvarohom.jpg
4
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj: Valika Bitarová
  • Kusov: 50
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 1:20 hod

Img_20190214_201828341.jpgImg_20190214_201843229.jpgImg_20190214_203154002.jpg

reklama:

Suroviny

  • 1 kg hladkej múky
  • 2 balíky sušeného droždia
  • 6 lyžíc cukru
  • 1 lyžička soli
  • 1 vanilkový cukor
  • 7 dcl mlieka
  • 3 dcl oleja
  • 1 prášok do pečiva
  • Tvarohová plnka:
  • 750 g tvarohu
  • 1 vajce
  • 6 lyžíc cukru
  • strúhaná citrónová kôra
  • 2 vanilkové cukre
  • ďalej potrebujete:
  • slivkový lekvár
  • práškový cukor
  • hrozienka
  • mrvenička
  • 100 g masla
  • 100 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 100 g hrubej múky
  • Potieranie:
  • 1 dcl vody
  • 3 lyžice cukru
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do misky si dáme hladkú múku..V strede urobíme jamku a dáme do nej droždie, Zalejeme ho vlažným mliekom, pridáme aj soľ, prášok do pečiva , olej a vanilkový cukor..Všetko by malo mať izbovú teplotu..Všetko premiesime na hladké a pružné cesto, ktoré necháme na teplom mieste asi 45 minút kysnúť..

2. Krok

cesto si potom dáme na pracovnú pomúčenú plochu a vyvaľkáme ho asi na 1 cm..Vykrajujeme okrúhle koláčiky, ktoré trochu roztiahneme prstami..Do stredu dáme za malú lyžičku lekváru a uzavrieme ho do guličky..Bochníčky ukladáme na plech s papierom na pečenie z dostatočnými rozostupmi medzi sebou..

3. Krok

Takto necháme 10 minút podkysnúť..menším pohárikom resp jeho dnom urobíme v strede bochníčka jamku tam budeme dávať tvaroh..Podľa konzistencie tvarohu ho dávame buď to lyžičkou, alebo si ho dáme do cukrárskeho vrecka a do jamky ho môžeme aj nastriekať..Tvaroh dozdobíme hrozienkami a posypeme každý koláčik mrveničkou.

4. Krok

mrveničku robím tak, že si rozpustím v mikrovlnke maslo a premiešame ho s cukrom a hrubou múkou..môžete pridať vanilkový alebo škoricový cukor..

5. Krok

Chvíľu ešte necháme podkysnúť a dáme do vyhriatej rúry na 180°C upiecť ..cca 20 minút..Upečené koláčiky sú , keď jeden podvihnete a zo spodu bude pekný zlatistý..

6. Krok

Keď koláčiky vyberieme z rúry okamžite ich po krajoch potierame sladkou vodou..Tú si pripravíme tak, že vo vode rozpustíme cukor..Koláčik tak zostane pekný lesklý a bude dlhšie mäkký.

7. Krok

pred podávaním posypeme práškovým cukrom..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

515 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.