Kvetinkové koláčiky

Suroviny

• 350 g polohrubej múky
• 80 g roztopeného masla
• 2 žĺtky
• 140 g teplého mlieka
• 3 lyžice cukru
• 1 vanilkový cukor
• 10 g kvasníc
• praškový cukor na posypanie
• štipka soli

Postup prípravy

1. Krok

Mlieko dáme do misky s lyžičkou cukru a kvasnicami,necháme prikryté 10 minút.Vdruhej miske zmiešame múku,cukor a soľ.

2. Krok

Všetko spolu zmiešame aj s cukrom a žĺtkami a nakoniec pridáme roztopené maslo.Cesto miesime aspoň 10 minút.Prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste 1 hodinu 30 minút.

3. Krok

Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska podľa obrázku a zložíme tri kolieska .Zrolujeme do kvetinky a dáme na polovicu.Poukladáme do formičiek ,potrieme sladkým mliekom alebo vajcom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C 15-20 minút.

4. Krok

Vyberieme a posypeme práškovým cukrom.