Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Kurča Tarragon

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kurca tarragon.jpg
4
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.vkusnyblog.ru
  • Kusov: 8
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 40min
Kurica v estragonovom souse new 2.jpg
www.vkusnyblog.ru

Kurica v estragonovom souse new 3.jpg
www.vkusnyblog.ru
Kurica v estragonovom souse new 4.jpg
www.vkusnyblog.ru

reklama:

Suroviny

  • 1 kg kuracích pŕs alebo stehien horných
  • 2 ks veľkej červenej cibule
  • čerstvý alebo sušený estragón 1/2 lyžičky
  • 5 lyžíc hladkej múky
  • 350 ml vývaru
  • soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
  • 200 ml smotany na šľahanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Na tanieri si zmiešame 5 lyžíc hladkej múky a 1 lyžičku soli..Zmes premiešame..

2. Krok

Kuracie mäso v múke obalíme a na rozpálenom tuku osmažíme z oboch strán dozlatista.Potom znížime teplotu, prikryjeme pokrievkou a dusíme 10 minút ..Ak nám z mäsa nevyteká po vpichu krv ale číra tekutina mäso je prepečené..Mäso vyberieme na tanier a prikryjeme ..

3. Krok

Do panvice pridáme 2 lyžice oleja a na prúžky nakrájanú cibuľu a orestujeme ju na výpeku. Potom zaprášime cibuľu 1 lyžicou hladkej múky a osmažíme..Za stáleho miešania podlejeme vývarom a prevaríme kým nám zmes nezhustne..

4. Krok

Pridáme smotanu a prevaríme..Odstavíme a pridáme nasekaný alebo sušený estragón..ochutíme soľou a korením..

5. Krok

Na tanier si dáme kúsky kuracieho mäsa a prelejeme omáčkou..Prílohu zvolíme podľa vašej chuti..Hodí sa aj ryža , aj zemiaky.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

676 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.