Kurča na cesnaku s bylinkovou omáčkou

Suroviny

• 8 kuracích stehien.(s kosťou aj s kožou)
• soľ a korenie podľa chuti
• 2 lyžice olivového oleja
• 8 strúčikov cesnaku
• 2 lyžičky čerstvého tymiánu (nasekaného)
• 1/2 šálky suchého červeného vína
• 1/2 šálky kuracieho vývaru
• 2 lyžičky čerstvého oregána

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie stehná z oboch strán osolíme a okoreníme..Na panvici s olivovým olejom ich opečieme z každej strany asi 5 minút..Opekáme dozlatista..Potom ich vyberieme a odložíme bokom..

2. Krok

Do výpeku pridáme cesnak, tymián môžete pridať aj oregáno,a restujeme kým cesnak nieje opečený..

3. Krok

Potom podlejeme vínom a vývarom..Privedieme do varu.Potom vložíme naspäť kura a znížime teplotu..Prikryjeme pokrievkou a varíme ďalších 20 minút kým nám mäsko nezmäkne..

4. Krok

Podávame teplé s čerstvými bylinkami a pečenými zemiačikmi..