Kuracie závitky s olivami

Suroviny

• 2 kuracie prsia
• 6 plátkov slaniny
• 1 strúčik cesnaku
• 12 - 15 zelených olív bez kôstok
• 1 pomaranč
• olej
• soľ a mleté čierne korenie

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie prsia a osušíme.. Každé prso rozkrojíme priečne na 3 kusy.. Každý kúsok zabalíme do slaniny. Osolíme a okoreníme..

2. Krok

Z polovice pomaranča nastrúhame kôru a vytlačíme šťavu.

3. Krok

Kuracie prsia osmažíme na oleji z každej strany a potom pridáme cesnak, kôru z pomaranča a olivy, orestujeme spolu a zalejeme pomarančovou šťavou.. Vložíme do rúry vyhratej na 180°C a pečieme 15 minút..