Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Kuracie stehná na bielom víne so šampiňónmi

Kuchyňa:
Náročnosť:
Kurica v vine s gribami.jpg
7
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 4
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 6 ks kuracích stehien
  • 100 g slaniny
  • 1 cibuľa
  • 1 stonka zeleru
  • 1 lyžica hladkej múky
  • 250 ml bieleho vína
  • čerstvý tymián
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 300 g šampiňónov
  • 150 ml smotany na varenie
  • soľ a korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie stehná si oddelíme vrchné od spodných a sprudka opražíme na troche oleja v rozpálenej panvici. Opražíme do zlatista.

2. Krok

Potom stehná vyberieme preložíme do kastrólika a na panvičke opražíme slaninku nakrájanú na malé kocky.Keď slaninku spražíme z tuku pridáme k nej nadrobno nakrájanú cibuľu a stonkový zeler a znovu osmažíme.

3. Krok

Keď je cibuľka zlatistá pridáme lyžicu hladkej múky a opražíme asi 1 minútu..Potom zalejeme vínom a prevaríme.

4. Krok

Týmto vývarom zalejeme kuracie stehná pridáme vody toľko aby prekryla celé stehná ,pridáme pretlačený cesnak a tymián a osolíme.

5. Krok

Privedieme k varu, prikryjeme pokrievkou a dusíme 25 minút..Potom pridáme šampiňóny nakrájané na menšie kúsky alebo na plátky a dusíme ďalších 10 minút.

6. Krok

Pokiaľ je to potrebné podlievame.Potom , keď sú stehná uvarené, prilejeme smotanu povaríme 5 minút a odstavíme..

7. Krok

podávame s dusenou ryžou alebo s cestovinami.

Kurica v vine s gribami 2.jpg

Kurica v vine s gribami 3.jpg

Kurica v vine s gribami 4.jpg

Kurica v vine s gribami 5.jpg

Kurica v vine s gribami 6.jpg

 

 

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...